Premiers raisins en 2015, sortie des premiers vins en 2016...

Vendanges Côes de Toul Jan Tailler L'Arbre Viké

Un peu d'histoire...

Après l'obtention d'un BTS Agricole, Jan a d'abord parcouru la région Lorraine puis la France en tant que saisonnier dans l'agriculture et l'agroalimentaire, avant de passer un BTS Viticulture œnologie à Rouffach en Alsace. Après cet apprentissage et des expériences dans deux domaines en biodynamie : Marc Tempe à Zellenberg et Brenneisen en Allemagne près de Freiburg, il repose ses valises en Lorraine pour travailler un temps dans la méthanisation agricole. Le projet toulois "Côtes à côtes" et surtout celui du Groupement Foncier Agricole (GFA) commun des Côtes de Toul seront les catalyseurs d'un projet d'installation qui lui trottait dans la tête depuis plusieurs années.

 

Jan Tailler L'Arbre Viké Vin des Côtes de Toul AOC Toul Vendange
Jan Tailler L'Arbre Viké Vin des Côtes de Toul AOC Toul Vendange

Le GFA des Côtes de Toul


GFA Côtes de Toul

 

Le Groupement Foncier Agricole commun des Côtes de Toul. C'est un outil de portage de foncier qui a vu le jour au sein d'un projet plus vaste initié par les vignerons du toulois afin de reconquérir des côtes aujourd'hui encore largement enfrichées.

Il aura permis à deux jeunes viticulteurs de s'installer, grâce au coup de pouce d'environ 160 actionnaires qui auront pris des parts dans ce GFA.

 

Petit passage sur France 3 en 2015 pour expliquer le projet :

 

Vidéo JT FR3 Lorraine 19/20 29/09/2015